27 septembre 2004

Le bec rouge

[restaurant ] Le bec rouge, alsacien, bd du Montparnasse (15e). L'occasion pour moi de goûter la gastronomie alsacienne que je connais très mal avec en plat principal un Baekenoff (trois viandes mijotées avec des pommes de terre et autres petits légumes pendant 4 à 6 heures), une des spécialités de la maison :-) L'occasion aussi de retrouver Christian, mon collègue de Sophia, pour une soirée chaleureuse.

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